Aménagement d’un restaurant spécialisé dans la viande à Toulouse

Un espace chaleureux et fluide autour d’une identité forte

En 2021, notre agence a conçu l’aménagement intérieur et extérieur d’un restaurant de 220 m² à Toulouse, dédié à la viande. Le projet visait à créer une ambiance conviviale et authentique, en cohérence avec la spécialité culinaire du lieu. L’objectif était clair : matérialiser l’univers de la viande à travers une architecture intérieure sur mesure, tout en assurant confort, fluidité et caractère.

L’espace a été entièrement pensé pour offrir une expérience client immersive : des volumes ouverts, une circulation fluide et une ambiance chaleureuse marquée par l’usage de matériaux bruts et naturels. Le bois, omniprésent dans les sols, murs et plafonds, est associé à des caisses à vin réutilisées, servant à la fois de rangements et d’éléments décoratifs.

L’un des éléments clés du projet a été la création de mobilier sur mesure, permettant de renforcer l’identité du lieu tout en s’adaptant aux contraintes d’exploitation. Chaque détail a été pensé pour refléter l’univers rustique et contemporain de la viande, sans tomber dans la caricature.

À l’extérieur, l’aménagement des terrasses prolonge l’atmosphère intérieure et offre un espace de convivialité supplémentaire, pensé pour toutes les saisons.